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今年もグルメ貴族が集まる!?秋の「トリュフフェスティバル2021」(グラーツ市内)
公開日: 情報, 食事, 買い物 今年もグルメ貴族が集まる!?秋の「トリュフフェスティバル2021」(グラーツ市内)

よく飯が旨いと言われるグラーツで毎年恒例「トリュフフェスティバル」なるものが開催されます。
もちろんチョコじゃなくて三大珍味の方のトリュフ。
高級感溢れる貴族の催しに聞こえますがそんなことはなく、我々一般人が普通に行きやすい雰囲気のやつです。

ちなみにかなりタイミングが良かったのか、既にコロナ禍真っ最中であった昨年でも開催されており、グラーツ民からしても期待のイベントなのが伺えます。

https://www.graztourismus.at/trueffelfestival

森でトリュフを見つけよう!

このトリュフフェスティバルは普通の出店だけでなく、散策ツアーというのも同時期行っています。

プロのトレーナーとわんちゃんたちと一緒に「Leechwald」の森を散策してトリュフを見つけましょうという1時間半ほどの行程で、その後Waldschuleでトリュフの料理を楽しめるグルメ感溢れるアクティビティです。

※ちなみにこのグラーツの森でトリュフが見つかったのは割と最近らしいです。
2017年のニュース
https://www.grazer.at/de/H32qExtM/erstmals-trueffeln-in-graz-entdeckt/

開催期間
2021年10月27日~30日・11月2日~6日

開催時間
13:30~16:30、15:00~18:00(10月27日~29日)
9:00~12:00(10月30日・11月6日)
12:00~15:00、13:30~16:30(11月2日~5日)

ツアー料金
35ユーロ(6~12歳は25ユーロ)

集合場所はこちら

Waldschule Hilmteichstraße 108, A-8010 Graz

予約はこちらから
https://partner.venuzle.at/waldschule-graz/courses/

屋台でトリュフを味わえる!

フェスティバルの屋台「INTERNATIONALER TRÜFFELMARKT GRAZ」はこちらで開かれます。

Paradeishof
Sackstraße 7, A-8010 Graz

開催時間
10:30~18:30

開催期間
2021年10月27日~11月6日(土日以外)

トリュフの出店ってどんなの?ってのはこちらで過去の様子を確認できます。

https://www.graztourismus.at/de/essen-und-trinken/veranstaltungen/trueffelfestival

http://www.ivents.at/internationaler-trueffelmarkt-2018/

個人的にはトリュフペーストがおススメで、お土産にも自分用にも丁度良いです。
その日に食べなきゃいけないものでもないので、貴族や石油王でもない私からするとコスパが良いんですよね。

またトリュフサラミという、もう名前だけで優勝しちゃいそうなものやトリュフ(に合う?)ワインなど普段見かけないものが楽しめます。

市内レストランでの期間限定トリュフメニュー!

同期間、グラーツ市内の各レストランでもトリュフを使ったメニューが提供されます。
トリュフステーキやトリュフパスタなど、なんかもう芳しい料理が色んなお店で味わえるのはさすがグルメ都市って感じです。

開催期間
2021年10月27日~11月7日

  • Aiola upstairs
    Schlossberg 2, A-8010 Graz
  • Aiola im Schloss Sankt Veit
    Andritzer Reichsstraße 144, A-8046 Graz
  • dreizehn by Gauster
    Franziskanerplatz 13, A-8010 Graz
  • El Gaucho im Landhaus
    Landhausgasse 1, A-8010 Graz
  • El Pescador
    Landhausgasse 6, A-8010 Graz
  • Ferl’s Weinstube bei Karli Pichlmaier
    Burggasse 10, A-8010 Graz
  • Flieger Restaurant NOVA AIR Im Hotel NOVAPARK
    Fischeraustraße 22, A-8051 Graz
  • Genießerei am Markt
    Kaiser-Josef-Platz 27/29, Stand 23/25, A-8010 Graz
  • Häuserl im Wald
    Roseggerweg 105, A-8044 Graz
  • Kitchen12 food & events
    Kaiser Josef Platz 3, A-8010 Graz
  • Kreuzwirt am Rosenberg
    Saumgasse 39, A-8010 Graz
  • Landhauskeller
    Schmiedgasse 9, A-8010 Graz
  • Operncafé Brasserie
    Opernring 22, A-8010 Graz
  • Das Promenade
    Erzherzog-Johann-Allee 1, A-8010 Graz
  • Restaurant Florian
    Leonhardstraße 8, A-8010 Graz
  • Restaurant SCHLOSSBERG
    Am Schlossberg 7, A-8010 Graz,
  • Gasthaus Stainzerbauer
    Bürgergasse 4, A-8010 Graz
  • Freiblick Tagescafé
    Sackstraße 7 – 13, A-8010 Graz

いろんな料理の出店があるので、グラーツにいる方・行ける方は是非行ってみてください。

2020年のトリュフフェスティバルはこちら
2019年のトリュフフェスティバルはこちら

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